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研发富含胶原蛋白保健口服液 改善皮肤水分状况
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摘要
胶原蛋白被誉为“皮肤软黄金”,是动物蛋白中含量极其丰富的一类蛋白质,是结缔组织内重要的结果蛋白,广泛分布于骨胳、皮肤、软骨等动物组织器官中,因其含有独特的三螺旋结构、大量的氨基酸类天然保湿因子及亲水基团,补充了人体流失的胶原蛋白,使皮肤的贮水能力得以提高。胶原蛋白在人体内分布最为广泛,被广泛用于生物、医药以及食品等领域。
作者
周致莹
乔小青
张旭光
机构地区
汤臣倍健股份有限公司
出处
《中国食品》
2019年第12期132-134,共3页
China Food
关键词
胶原蛋白
皮肤
水分状况
口服
保健
研发
天然保湿因子
动物蛋白
分类号
TS59 [轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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中国食品
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