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波尔多葡萄酒

Edito Les Chais
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摘要 葡萄酒是大自然与人类之间所产生的微妙的化学反应,为了酿造这每一滴都如黄金般珍贵的葡萄酒,大自然与酿酒人,缺一不可。在酿酒师的细心照料下,大自然在收获期间为我们带来了多汁甜美的葡萄果实。一年来,酿酒师辛勤地在葡萄园间无微不至地照顾着他所珍爱的葡萄藤。即使在最寒冷的冬季,他也不忘修剪葡萄藤,以便来年9月的丰收季节将收获酿造葡萄酒所需要的品质杰出的葡萄。
出处 《中国葡萄酒》 2019年第2期60-66,共7页 Wine in China
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