读者来信

江苏读者章国荣针对《中国烹饪》2019年5月刊的话题《如何看待餐饮品牌跨界》,我也有感而发,在此谈一谈看法。我认为,餐饮品牌跨界发展是一种趋势,起到共赢的作用。曾经在某社交平台上看到周黑鸭联合某美妆品牌打造的“小辣吻”沽动。一开始我觉得两者怎么能融为一体呢?吃的与用的完全不相干,怎么能合作得起来?后来看到他们联合推出的产品是唇彩的三个色号才恍然大悟。因为这会让人联想到周黑鸭微辣、中辣和重辣三种味道食后嘴唇的颜色,以此作为契合点展开营销,很容易让消费者接受这个产岛。当然,品牌跨界也是一把双刃剑,如果不能保证质量和服务,又不能以好的方式去呈现,反而会让人不接受,甚至是厌恶,那就得不偿失了。