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奇形怪状的炸鲜奶

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摘要 我很爱喝牛奶。有一次,我无意间在网上看到了一道名为“炸鲜奶”的菜,牛奶还能炸着吃?心动不如行动,我立刻照着菜谱做了碌。我拿来了牛奶、淀粉、白糖、炼乳、油和面粉。先将牛奶、淀粉、白糖、炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,用小火加热。等W、申锅中的液体变成糊状后,连忙关火,找来一个深底方盘,在盘底抹一点儿油,将奶糊倒入盘中,放进冰箱冷藏等待其凝固起来。
作者 文艺霖
出处 《小主人报》 2019年第7期24-24,共1页
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