益生菌功效及隐患

Efficacy and Potential Perils of Probiotics

近几十年,益生菌在促进肠道健康方面的应用取得很大进展,众多研究证实了益生菌对人体健康有很大的益处。因此,益生菌成为研究的热点,并相继被各国政府列入国家战略层面研究计划,进一步促进了功能性益生菌产品市场的迅猛发展,开启了益生菌研究与应用的浪潮。然而,不断有研究报道指出滥用益生菌补充剂可能会引起感染、水平转移耐药性、代谢紊乱、过敏反应、免疫功能异常等不良后果;2018年9月以色列科学家埃利纳夫(Elinav)发表在Cell的研究,以及同年11月美国和加拿大研究团队发表在NEJM的两项大规模临床研究,对益生菌的功效也提出了质疑,引起全世界一片哗然,益生菌补充剂的安全性和功效性面临挑战。

Although numerous studies confirm probiotics have great benefits for human health, it is reported abuse of probiotic supplements may lead to adverse consequences such as infection, horizontal metastasis resistance, metabolic disorders, allergic reactions and immune dysfunction.