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质量管理在食品实验室管理中的应用

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摘要 随着我国生活质量的不断提高,人们也对食品的安全问题也有了要求,但是现如今社会食品的安全问题依然存在,食品问题的产生就会对人们的身体健康甚至是生命产生极大威胁,所以在食品实验中对其质量的要求要非常重视。而有关食品质量的检测是由检验机构实现,能够确保食品的质量可以达标。要保证食品的安全,改善现如今阶段的食品安全情况,就必须强烈提高实验室中的管理以及检测的能力,以此确保食品的安全性,保证人民的生命安全。
作者 黄建瑜
出处 《食品安全导刊》 2019年第9期57-57,共1页 China Food Safety Magazine
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