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食品检测中农药残留的几种提取方法的比较
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摘要
人们在食用了含有农药残留的食品后,会给自身的健康带来很大的危害,所以检测食品的农药残留情况,以及保证检测结果的准确性非常重要,这给食品农药残留检测技术提出了很高的要求,同时,也为食品检测中农药残留的提取方法创造了有力的发展空间。因此,本文将对目前使用较为普遍的几种农药残留提取方法进行比较,为今后选择适合的农药残留提取方法,提供一些帮助。
作者
刘丽仙
机构地区
宾阳县食品药品检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2019年第9期145-145,178,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检测
农药残留
提取方法
分类号
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
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