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食品检验中免疫检测技术的应用
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摘要
食品安检工作一直都是广大人民群众密切关注的焦点问题。免疫检测技术一经推出就成为食品安检工作的重要手段,因此,深入了解以及熟练掌握并运用免疫检测技术成为当下食品安全的发展要求和重要保障。本篇文章将紧紧围绕免疫检测技术的实际应用进行叙述,并就此提出一些合理有效的建议。
作者
李志伟
机构地区
广东省清远市食品检验中心
出处
《食品安全导刊》
2019年第9期156-156,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品免疫
检测技术应用
食品质量安全
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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