核桃膳食对老年人诊室和24h动态血压的影响

Effect of a walnut diet on office and 24-hour ambulatory blood pressure in elderly individuals

食用坚果可降低血液中的胆固醇,并与心血管病的减少相关,但对血压的影响则不一致。研究者评估了在参加核桃和健康老龄化研究的独立生活的老年人中,2年核桃膳食与对照膳食对诊室血压和24h动态血压的影响,这是一项评估占能量摄入≈15%的核桃对年龄相关疾病影响的随机试验。在预先设定的分析中,研究者招募了305名参与者,其中236名(75%)完成了研究(65%为女性,年龄为69岁,60%为轻度高血压)。参与者对核桃膳食耐受性良好,依从率>98%。平均基线诊室血压为128/79mmHg(lmmHg=0.133kPa)。