浙江省农业科学院食品科学研究所

浙江省农业科学院食品科学研究所成立于1994年,是专业从事农产品物流贮藏保鲜、初加工、精深加工和副产物综合利用,以应用研究为主、兼顾应用基础研究和新技术研发示范的学术性研究机构(前身是浙江省农产品产后技术研究中心(1988),为全国省级农业科学院所中成立较早的从事食品研究的专业研究所之一。