高职酒店管理专业创业实践教学探讨

本文阐述高职酒店管理专业创业实践教学的必要性与重要性,针对高职酒店管理专业创业实践教学中存在的创业实践教学内容缺乏科学性和整体性、创业实践训练内容与酒店管理人才需求脱轨、实践教学缺乏科学的考评机制等问题,从以创新创业作为人才培养的目标、建立创业实践平台、开展创业实践活动三方面探讨高职酒店管理专业创业实践教学策略。