中职《前厅服务与管理》专业实践教学改革探讨

随着酒店行业的发展、就业岗位的需要,社会对中职学校酒店管理专业学生的培养目标有了更高的要求,即培养高素质的应用型人才,应该从行业需要的角度去考虑,从学生能力建设的视角出发,重点培养学生的实践应用能力和职业能力。