做饭误区要避免

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摘要 1.炒菜后不刷锅接着炒。许多人为了省事不刷锅直接炒下一道菜,但炒过菜的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生危害身体的物质。同时,食物残渣很容易烧焦。

出处《广东农村实用技术》 2018年第11期55-55,共1页 Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

关键词误区食物残渣高温加热

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广东农村实用技术

2018年第11期

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