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玉米饼干的生产技术
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摘要
玉米饼干是以玉米渣和精粉为主,配以适量的糖、油、山珍果仁等加工而成的,它具有较浓郁的山珍果仁香昧和玉米清香,滋味甜绵,还有舒适的玉米渣咀嚼感。
出处
《广东农村实用技术》
2018年第8期27-27,共1页
Journal of Guangdong Rural Proctical Technology
关键词
玉米渣
生产技术
饼干
果仁
山珍
精粉
清香
滋味
分类号
TS210.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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广东农村实用技术
2018年 第8期
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