阶梯式精细化饮食护理对炎症性肠病患者饮食依从性的影响

目的探讨阶梯式精细化饮食护理对炎症性肠病患者饮食依从性的影响。方法将该院2015年5月~2017年5月收治的炎症性肠病患者92例采用随机数字表分为观察组和对照组,每组46例。对照组患者采用常规护理,观察组患者在对照组患者的基础上采用阶梯式精细化护理,比较两组的饮食健康知识掌握、饮食知信行情况以及治疗效果。结果观察组患者在饮食原则、合理饮食的重要性、饮食注意事项、烹调方法等方面得分均高于对照组患者,差异均有统计学意义(均P<0.05)。观察组患者知识、态度、行为得分均高于对照组患者,治疗后的疾病活动指数(DAI)低于对照组患者,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论阶梯式精细化饮食护理能够改善炎症性肠病饮食的知信行情况,提高饮食依从性,改善治疗效果。