有机的距离

曾经在美国听一个人讲:今天中国人都讲“有机”,说我们今天吃蔬菜是有机的,水果是有机的,我第一次在美国听说这样一个概念。这位美国朋友说,产品是真有机还是假有机的,这个当然很重要,但不光是这个产品,比如一棵白菜是不是有机的,除了白菜的种植,你们中国还有第二个东西没有讲,就是它的运输过程。