精品旅游时代传统文化和工匠精神融入旅游专业路径研究

随着社会经济结构的剧变,在新旧动能转换和精品旅游时代的大背景下,人口红利逐步消失,为了完成经济结构和供给侧改革,社会各层面的产业需要越来越多的高级技能人才,具有爱岗、敬业、奉献的“工匠精神”的人才。旅游产业虽然是服务业,但是,对国民经济的贡献率已经超过10%,成为国家名副其实的战略性支柱产业,山东省亦是如此。旅游业同其它产业一样,需要精雕细琢的“工匠精神”。高职院校在旅游人才培养过程中,担负着重要的责任。除了要传授给学生基本的知识和技能,还要培养和提升学生的文化修养和工匠精神。这对于社会文明进步,学校提高声誉,学生可持续发展,都具有至关重要的意义。