谈农产品质量安全检验检测体系的现状与对策

农产品在当前人们的饮食结构中占有很大比重,肉、禽、蛋、水产品和蔬菜更是餐桌上的美味佳肴,然而近年来的“瘦肉精”、“假鸡蛋”等新闻的曝光,让人们更加关注农产品安全问题,这不仅体现出商家的利欲熏心,还凸现出相关部门监管不利和体系的不完善。因此,必须巩固农产品质量安全检验体系,本文对农产品质量安全检验检测体系的现状概述,并分析如何完善农产品质量安全检验检测体系,希望营造良好的农产品市场环境。