植物功能成分在畜禽生产中的生物学功能研究

合理使用饲用抗生素能提高畜禽健康和生长性能,但饲用抗生素因其易于产生抗药性及易于在畜产品中残留等缺陷,2006年被欧盟禁止用于动物饲料添加剂。此后,寻找抗生素替代品成为多国畜禽生产面临的重要问题。目前,植物功能成分因其高效、低毒、无残留的优点已成为抗生素的主要替代品。