分体式轨道车辆用食物冷藏系统研究

本文以现有轨道车辆供餐中冷链方案为研究对象,通过对既有整体式冰箱储藏区域与功能部件进行分离,并将车辆小推车与存储区域合并方案,实现对食物冷链环节的转存简化,减少食物转存污染风险和工作量。