沙门氏菌污染饮水对实验小白鼠的影响

本论文模拟实验用小白鼠的食物中毒模型,将通过分离纯化的沙门氏菌进行菌落计数后,先进行0.5mL、1mL、1.5mL剂量的攻毒试验,观察注射发病死亡且临床症状显著的剂量组,选择2组小白鼠实验,以其1倍量、2倍量加入小白鼠的饮水中,让小白鼠自由饮用。观察记录小白鼠饮水后的临床表现,用显微图像分析系统观察主要器官肝、脾、肾的病理变化。揭示饮用含沙门氏菌的水对小白鼠肝、脾、肾的影响。所得结果是小白鼠肝脏边缘肝细胞肿胀,脾小体结构不明显,肾小管上皮细胞明显肿胀,肾小球受压萎缩。