肥料对金柚品质的影响

梅州金柚推广种植已有近百年的历史,如今总面积达40万hm^2之多,产业阵容强大,已经成为地方农村经济的支柱产业。但是,农村多以家庭经营模式,生产单位分散且规模小,果农单打独斗、各自为战,没有统一和规范的生产管理标准,柚果品质良莠不齐。决定果品质量的主要因素是肥料。多年来,由于化学肥料有其速效性,施用简单,省时省力,短期内就可在果树中表现出来,致使至今果农仍然过于依赖化肥;然而,能够维护生态、提高土地肥力和提升金柚质量的有机肥(农家肥等)却被渐渐淡忘。