梁实秋的夏日美食攻略

许多文人大师也是“美食专家”,而“民国吃货”梁实秋在散文集《雅舍谈吃》中对食物的描写尤为独树一帜,相比于汪曾祺对美食的津津乐道,梁实秋的散文则显得恬淡、风趣,细细说来,有一种宗白华所说的“绚烂之极归于平淡”的质朴之情。