珠西地区小微企业营销英语文本分析及改进——以江门市餐饮业为例

在笔者调研的100余家小微企业中,大部分都表示曾使用英语作为营销文案的一部分,虽非占主要地位,但是随着与境内外交流日益增强,小微企业在营销活动中日益频繁地使用英语及西方文化。在这些企业中,以餐饮行业最为普遍,其次为娱乐服务业及零售业。大部分这些企业都使用过英语作为营销文案的一部分,其中消费人群以25岁至35岁为主的企业使用英语作为营销元素的现象尤为明显。由于餐饮行业在江门市小微企业所占比重较大、且在营销过程中使用英语较频繁,再者,把英语运用到餐饮行业中确实能起到促进中外文化交流的实际作用,因此本文将对比中西方餐饮文化的异同及具体语言表达,借鉴西方餐饮营销文案的英语表达来优化本地餐饮业的营销文案,为使借鉴的案例更贴近江门市餐饮业的实际情况,本文所涉及的西方英语餐饮业文案均来自于英美国家小微餐饮业,非连锁品牌的宣传文案。