食盐中的“亚铁氰化钾”

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摘要如果在购买食盐时仔细看包装,会发现包装上配料表中经常会写着含有“亚铁氰化钾”。而氰化钾是有剧毒的,那食盐里含有亚铁氰化钾,是不是会存在潜在毒性?食盐的安全是否还有保证?

作者尚婧

机构地区不详

出处《食品界》 2019年第7期80-81,共2页 Food Industry

关键词亚铁氰化钾食盐配料表包装

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食品界

2019年第7期

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