摘要
蚓激酶是从蚯蚓体内提取的一组具有激酶和纤溶酶活性的蛋白质,能够溶解血栓,具有很好的临床应用价值。试验采用硫酸铵粗提取的方法,从峨眉山大蚯蚓(秉前环毛蚓)体内提取蚓激酶粗提取物,测定其生物活性,并探讨pH值、金属离子及温度对粗提物酶活性的影响。试验结果表明:1)pH值、金属离子及温度对粗提物酶活性有影响。2)pH值在5~12,蚓激酶活性相对比较稳定,当pH=8时,酶活性达到最大值;3)Pb^2+、Hg^2+抑制酶活性;K^+、Ca^2+和Fe^2+促进酶活性;4)当温度在60℃以下时,酶活性较高且稳定性好;大于80℃时几乎完全失活。
作者
林佳艳
王文文
唐梅
LIN Jiayan;WANG Wenwen;TANG Mei
出处
《南方农业》
2019年第19期66-68,78,共4页
South China Agriculture
基金
乐山师范学院学生创新创业训练国家级项目(201610649003)