珠三角地区观赏蔬菜蛇瓜大棚栽培技术

蛇瓜又称为蛇豆、舌丝瓜、大豆角等,由于果形弯曲细长与蛇类似而得名,产自印度,在东南亚各国分布广泛,我国各地均有零星种植,主要收获于夏秋季,有较高的观赏价值,是观光农业发展的最佳品种。近年来,珠三角地区逐步扩大了蛇瓜的栽培面积。基于此,简单介绍蛇瓜的特征,并详细分析蛇瓜大棚栽培技术,希望能达到高产稳产的目的并充分发挥蛇瓜的观赏价值。