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《食品营养与配餐》课程思政理论探究 被引量:2

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摘要 在国民身体素质不佳的状态下,在国家大力提倡"以德育人""同向同行,协同育人"的时代召唤下,《食品营养与配餐》这门课程顺应国家思政育人的教育方针,开启了课程思政的教学模式。从思想重视到理论探索,以及具体实践,本文对如何做好《食品营养与配餐》课程思政教学工作进行了探究。
作者 董娅丽 孙静
出处 《丝绸之路》 2019年第2期189-190,共2页 The Silk Road
基金 甘肃农业职业技术学院2019年就业创业项目《高职大学生课程思政与工匠精神的融合培养策略》阶段性研究成果,项目编号:2019SC-GNZY-11
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