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食物中的“肠道守护神”

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摘要 消化不良、便秘、腹泻……不是很严重,通过饮食就可以调理。下面几种食物堪称“肠道守护神”。富含有机酸的食物。醋、酸味水果有助于食物消化,因为它们可以起到类似胃酸的作用,特别适合胃酸分泌偏少的人食用。富含膳食纤维的食物。众所周知,粗粮、蔬菜、豆类、坚果等能提供较多膳食纤维,促进排便,缓解便秘,有助肠道健康。富含益生菌的食物。益生菌不仅维护肠道健康,调节便秘或腹泻,提升身体免疫力。富含益生菌或起到类似作用的食物并不多,常见的有酸奶或某些发酵食品。
作者 王广彦
机构地区 不详
出处 《烹调知识》 2019年第6期75-75,共1页 Cooking Knowledge
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