城市化进程中饮食的时尚化表达

城市的快速发展促进了城市文化在空间模式以及传播模式的重构。以城市中的新城市阶级为行动主体,产生了新的城市文化表达模式。通过对当下产生于城市新中产阶级群体中出现的饮食消费新观念的探讨,总结出饮食的时尚化表达所体现出的关于新中产阶级的文化表达模式的特点。