生鲜电商经营模式研究

分析了生鲜电商当下行业发展的现状,进而介绍生鲜电商的四种模式(综合性电商、垂直型电商、线下超市、物流企业)在实际生活中的应用。生鲜电商在发展中存在着生鲜产品保鲜不足,物流成本高,基础设施建设滞后,冷链物流发展缓慢等问题。提出提高生鲜产品保鲜率,政府扶持,加强人才培养,完善基础设施及推广相关物流技术等生鲜电商的发展方向。