跟着齐麦麦了解“山东小麦”

“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。”转眼又到芒种节气。按照农事日历,芒种前后,小麦将迎来收获季。山东是小麦产量大省,位居全国第二。小麦生产受地理环境、水分、土壤、纬度、小麦品种等各种因素影响。山东的小麦好在哪里呢?今天,就让我们跟着“齐鲁粮油”公共品牌吉祥物“齐麦麦”,详细了解一下山东的小麦和面粉。