摘要
众所周知,食物浪费造成了严重的资源环境压力,同时威胁着粮食安全,已引起了全世界的重视。目前,随着互联网外卖的普及,大学生群体在外卖食物浪费和外卖垃圾处理不当等方面的问题日益突出,造成了资源的极大浪费。一、研究背景食物浪费是世界性问题,已经引起全球的广泛关注。
出处
《中国食品》
2019年第14期124-127,共4页
China Food
基金
国家自然科学基金项目(编号:71573103)
吉林大学大学生创新创业训练计划项目“高校大学生外卖食物浪费影响因素及对策研究——以长春市为例”(编号:2018A1807)的资助
