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翠云豆腐
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摘要
立春过后,气候稍稍转暖。寄庵后山草色依然枯黄,竹笋未发,松云黯黯,山坡下的池塘里却渐渐有了春意,禁足一冬的锦鲤开始游弋跳跃,似乎在欢呼春天的到来呢。此时新鲜时蔬尚未上市,山野溪流间野菜也还没有长成,吾家盘飨间自然少不了几道豆腐料理。
作者
子安(文/图)
机构地区
不详
出处
《佛教文化》
2019年第2期125-127,共3页
Buddhist Culture
关键词
豆腐
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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