摘要
从湖南柑桔主产县(市)代表性柑桔生产基地果园采集12份普通甜橙(以冰糖橙为主)果实样品,17份脐橙(以纽荷尔脐橙为主)果实样品,包括13个甜橙品种,对单果质量、果实横纵径、种子数、出汁率、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比和维生素C含量等品质指标进行测定和比较分析。结果表明,冰糖橙、纽荷尔脐橙两个主栽品种在湖南各个产区果实品质性状稳定,湘南地区甜橙果实品质整体较好;卡拉卡拉脐橙、锦秀冰糖橙和橘湘元糖橙等品种的果实品质表现优异;早红脐橙、崀丰脐橙和园丰脐橙可以延长湖南脐橙的采收期。
作者
李大志
周嘉
刘曙东
蒋青岚
胡双双
邓子牛
LI Dazhi;ZHOU Jia;LIU Shudong;JIANG Qinglan;HE Shuangshuang;DENG Ziniu
出处
《中国南方果树》
北大核心
2019年第4期10-13,共4页
South China Fruits
基金
国家现代农业(柑桔)产业技术体系建设专项(CARS-26)资助