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产区升级再造泸宜邛鸣响的时代回声
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摘要
当前酒业大环境下,关于白酒产区的话题正形成一股新生力量,将推动中国白酒向着更加专业化、集中化方向发展。过去两年来全国几大核心产区均动作不断,并且将展示舞台升级到世界层面,在各种面向世界的产区评选中,中国白酒产区也频频上榜。在产区话题逐渐升温的背景下,也涌现出一批新兴的产区概念,它们的出现表达出了白酒企业试图参与行业革新进程,并抢夺发展红利的迫切愿望。
作者
刘贵洪
李森
伍娟
岳治中
杨欢
王镜超
王皓
机构地区
不详
出处
《新食品》
2019年第14期28-43,共16页
New Food
关键词
核心产区
回声
中国白酒
白酒企业
专业化
集中化
分类号
S827 [农业科学—畜牧学]
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