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基层生猪屠宰检疫现状与改进措施
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5
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摘要
基层生猪屠宰检疫是保障生猪质量的重要手段,但是在实际的生猪屠宰检疫工作中却存在许多问题,导致屠宰检疫工作无法落实到位,猪肉食品的安全性得不到保障.本文对基层生猪屠宰检疫现状进行分析,并提出了改进意见,供参考.
作者
胡莉莉
机构地区
甘肃省平凉市静宁县畜牧兽医局
出处
《畜牧兽医科技信息》
2019年第7期60-61,共2页
Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
生猪
屠宰检疫
现状
改进措施
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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