基层生猪屠宰检疫现状与改进措施被引量：5

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摘要基层生猪屠宰检疫是保障生猪质量的重要手段,但是在实际的生猪屠宰检疫工作中却存在许多问题,导致屠宰检疫工作无法落实到位,猪肉食品的安全性得不到保障.本文对基层生猪屠宰检疫现状进行分析,并提出了改进意见,供参考.

作者胡莉莉

机构地区甘肃省平凉市静宁县畜牧兽医局

出处《畜牧兽医科技信息》 2019年第7期60-61,共2页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词生猪屠宰检疫现状改进措施

分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学]

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