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食品检验中生物技术的应用 被引量:1

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摘要 随着工业化进程的加快,如今危害食品安全的因素越来越多样,人们对食品安全问题逐渐重视,特别是食品安全问题也受到了来自相关专业人员的关注。因此本文从食品检验的对象出发,简要分析食品检验过程所包含的步骤,深入探讨食品检验领域中生物技术的应用情况,并分析了该技术在食品检验领域的发展前景。
作者 孙妤婕
出处 《福建茶叶》 2019年第5期8-8,共1页 Tea in Fujian
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