啤酒生产用气体滤芯的日常管理及应用探讨

啤酒生产上用到的气体主要是压缩空气和二氧化碳,例如用于麦汁充氧的压缩空气、用于过滤稀释备压的二氧化碳等。为了实现啤酒的纯种酿造,保持生产工艺用气体的无菌状态至关重要气体过滤滤芯管理是保证气体无菌的重要环节,本文将探讨气体滤芯日常使用过程中的存在问题,规范气体滤芯使用和管理方法,为实现啤酒的纯种酿造提供前提保证。