新书简介

食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全事关人类生命安全与健康、社会稳定和经济发展。保障食品安全是一项复杂的系统工程,党中央、国务院高度重视食品安全,多次强调相关部门一定要贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求——最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。