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鹿茸菇的工厂化栽培
被引量：
8
Industrial cultivation of Lyophyllum decastes
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摘要
介绍日本鹿茸菇的历年生产量及育种过程,鹿茸菇的基本生理特性。详细说明日本鹿茸菇的工厂化栽培流程及关键点,包括培养基调制,放冷过程回流空气的污染控制,初期培养管理,催蕾及出菇管理等。
作者
木村荣一
王建兵(翻译)
机构地区
日本kinokkusu株式会社
千曲化成株式会社
出处
《食药用菌》
2019年第4期237-240,共4页
Edible and Medicinal Mushrooms
关键词
鹿茸菇
生产量
吸入污染
工厂化栽培
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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