饮烫茶须谨防食管癌

近日,《国际癌症杂志》发布的一项最新研究报告提示,茶水温度过高,会显著增加患食管癌的风险。与中国一样,伊朗有着历史悠久的茶文化。研究人员对5万名伊朗人进行了为期10年的追踪调查,收集他们习惯饮用的茶水温度和食管癌发病率数据。