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营养破解:李子树下埋了啥

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摘要 别被“李子树下埋死人”吓到,但要吃熟透的李子,扔掉果核,一次性别吃太多;可增食欲,促消化,便秘的人可吃适量李子调养;其血糖生成指数较低,适合糖尿病人食用;除了生吃,还可做成李子干、李子酱、李子蜜饯,以及生腌李子等。
作者 王璐
机构地区 不详
出处 《医食参考》 2019年第8期6-9,共4页
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