欧盟批准脂肪酸单双甘油酯用于香蕉等水果的表面处理

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摘要据欧盟官方公报消息,2019年5月20日,欧盟委员会发布(EU)2019/801号条例,批准脂肪酸单双甘油酯(Mono-and diglycerides of fatty acids)用于香蕉等水果的表面处理,并修订法规(EC)No 1333/2008的附件二。

出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期143-143,共1页 Journal of Food Science and Biotechnology

关键词欧盟委员会表面处理甘油酯脂肪酸水果香蕉

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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