期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

建立企业食品安全文化被引量：2

Establishing Food Safety Culture in Enterprises

下载PDF

导出

摘要食品安全文化是一个公司所有员工共同的伦理道德、价值观和行为,一个有力的食品安全文化来自于企业全员对每日生产安全食品重要性的理解,并将致力于保护产品安全付诸于日常行动中.企业要从以3个方面建立自己的食品安全文化:最高管理者的承诺和不断完善承诺,建立一个适合自己公司的食品安全和质量管理体系,食品安全的防护.

作者范海芳

机构地区杭州丘比食品有限公司

出处《食品安全导刊》 2019年第15期34-34,共1页 China Food Safety Magazine

关键词安全文化安全食品企业质量管理体系食品安全伦理道德价值观管理者

分类号 F270 [经济管理—企业管理]

引文网络
相关文献

同被引文献17

1刘莉萍.融学习和工作于一体的高职食品检验教学改革与实践[J].职业教育（下旬刊）,2013,0(2):65-68. 被引量：3
2谭宏,唐朝莉,郭跃,陶晶.高职院校“无缝对接”人才培养模式中的知识转移模型[J].江西教育科研,2007(1):93-95. 被引量：4
3徐越如.食品安全伦理:一个新的研究领域[J].中国轻工教育,2010,13(3):9-12. 被引量：4
4文晓巍,刘妙玲.食品安全的诱因、窘境与监管:2002～2011年[J].改革,2012(9):37-42. 被引量：57
5赵建军.食品审美对食品安全的文化制衡[J].江南大学学报（人文社会科学版）,2014,13(2):110-114. 被引量：2
6李松有,颜欣.制度与精神:高校食品安全的文化维度[J].邢台学院学报,2016,31(2):39-43. 被引量：3
7刘永胜,马燕,邸钰涵.基于文化视角的食品供应链安全风险管理研究[J].商业经济研究,2016(22):100-101. 被引量：6
8汪新颖,陈汤龙.应用型本科院校实现职业素养与人文教育对接的策略研究[J].赤峰学院学报（自然科学版）,2017,33(8):136-137. 被引量：8
9曾鹰,曾丹东,曾天雄.后危机时代食品安全的伦理叩问及救赎[J].湖南大学学报（社会科学版）,2017,31(1):124-129. 被引量：3
10包永华.基于“工匠精神”视角的高职食品检测人才职业素养培养路径研究[J].农产品加工（下）,2017(12):71-73. 被引量：7

引证文献2

1王菁,边红彪.食品安全文化的提出及路径研究[J].标准科学,2021(7):26-30. 被引量：6
2刘抒影.肉制品食品安全风险现状及监管研究[J].中国食品工业,2023(10):56-58. 被引量：1

二级引证文献7

1谢海洋,陈羚.社会性监管模式:中国食品安全监管模式研究[J].食品安全导刊,2021(26):35-36. 被引量：1
2程雅晴,李楠,毕孝瑞,王欣,闫明磊.简析CAC食品卫生通则(2020版)主要变化[J].中国食品卫生杂志,2022,34(3):561-565.
3刘抒影.肉制品食品安全风险现状及监管研究[J].中国食品工业,2023(10):56-58. 被引量：1
4李强,张冰岩,戴岳,张宏蕊,刘鹏.国际食品安全文化建设进展分析及对我国的启示[J].食品工业科技,2024,45(9):218-224. 被引量：1
5陈晟,黄玉坤,马嫄,张广峰.论“食品安全学”课程思政中的情感、知识和能力目标设计[J].食品工业,2024,45(5):230-233.
6孙颖霞.浅析肉制品质量安全问题及解决对策[J].食品安全导刊,2024(14):10-12.
7丁洁.浅析冷冻水产品加工企业的食品安全文化建设[J].食品工业,2024,45(8):331-334.

1徐少尉.食品安全问题及食品检测发展方向[J].食品界,2019,0(8):46-46. 被引量：2
2汪烨.天康生物：做一流的安全食品供应商[J].农经,2019,0(7):68-71.
3李远哲.《人民日报》:“临期食品”提出消费新话题[J].中国食品,2019,0(15):68-68.
4陈锡蓉.当代安全食品的溯源.防伪与全流程监管[J].中国品牌与防伪,2019,0(7):59-59.
5张孟婷,邵杰.网络餐饮业食品安全监管问题研究——基于协同治理理论[J].农家参谋,2019,0(13):180-181.
6祝贺“无抗教槽料联盟”成立,播恩倡导无抗饲料[J].国外畜牧学（猪与禽）,2019,39(7):90-92.
7胡延清.小学校长学校管理之经验点滴[J].青少年日记（教育教学研究）,2019,0(7):297-297.
8卢润锋.韩非子法治思想背后的管理者人格修养[J].黄海学术论坛,2014(1):27-32.

食品安全导刊

2019年第15期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部