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迎接夏日严防控,心中情节系食安
Food-borne diseases should be strictly prevented and controlled in summer, and people should be concerned about food safety
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摘要
食品安全关乎百姓的身体健康,而不洁净的食物则会引发各类疾病。作为2019年全国食品安全宣传周的重点关注话题之一,食源性疾病吸引了全球各国关注的目光。食源性疾病,通俗地讲就是“吃出来的病”,其由食源性致病菌引起,“上吐下泻”是其常见病症,更有甚者会危及生命。
作者
张聪
机构地区
不详
出处
《食品安全导刊》
2019年第22期11-11,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食源性疾病
防控
夏日
食源性致病菌
食品安全
身体健康
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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