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质量管理在食品检验机构实验室管理中的运用
被引量:
5
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摘要
随着人们生活水平的提升,食品行业已经处于飞速发展的状态下,越来越多的食品种类已经出现在人们的生活之中,一方面促进了地方食品经济的发展,另一方面却也为食品的安全管理工作带来了难题。为了加强食品的安全性,食品检验机构在进行实验室管理时积极引用了质量管理方法,以便取得更好的管理效果。
作者
武斌
牛秀梅
李聪
机构地区
锦州市检验检测认证中心(锦州市产品质量监督检验所)
出处
《食品界》
2019年第8期45-45,共1页
Food Industry
关键词
质量管理方法
实验室管理
食品行业
检验机构
食品种类
安全管理
工作带
安全性
分类号
F273.2 [经济管理—企业管理]
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