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白酒检测中存在的问题及对策

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摘要 近年来,我国食品安全问题层出不穷。食品安全问题成为现代公民的主要关注点。酒精是我们日常生活中最常见的液体食物之一,主要成分是乙醇和水(约占总量的99%)。
作者 叶才虎
出处 《食品界》 2019年第8期89-90,共2页 Food Industry
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