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浅谈中职烹饪美学教学
被引量:
1
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摘要
随着经济水平的提高,消费能力的增强,人们的生活无论是质量还是内涵,都发生了前所未有的巨大变化。伴随着文化素质的提升,人们的审美情趣也在与时俱进,人们的饮食行为也不在局限于充饥果腹,更大程度上追求着对美的享受。
作者
刘星
机构地区
德州走四方高级技工学校
出处
《食品界》
2019年第8期169-169,共1页
Food Industry
关键词
教学
美学
烹饪
中职
消费能力
文化素质
与时俱进
审美情趣
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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食品界
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