昆仑尼雅觅珍味

新疆乌鲁木齐昆仑尼雅黑鸡餐厅是一家主打尼雅黑鸡的餐厅。位于新疆西南部的和田民丰县古称“尼雅”,是西域三十六国“精绝国”遗址之地。经国家农业部禽类专家鉴定,目前在民丰县广泛分布的尼雅黑鸡与“尼雅古城”出土的黑鸡(羽毛)属同一种系,说明尼雅黑鸡养殖历史始于1750年前。2013年,尼雅黑鸡被农业部认证为“新疆地理标志性产品”。据总经理南德龙介绍,2014年后,尼雅黑鸡作为精准扶贫项目启动,投建新疆昆仑尼雅生态农牧产业园,采取沿用至今的传统粗放散养模式,辅以科学饲养方法,目前已形成规模化繁育、屠宰加工、仓储物流、餐饮连锁的一、二、三产业融合发展的产业链项目。